Hôtel Parc Belair - 111 avenue du X Septembre - L-2551 Luxembourg
Tel. : +352 44 55 87 - Fax : +352 44 44 84 - eMail : pavillon@goeres-group.com |
|
| |
|
Horaire d´ouverture
LUNDI au DIMANCHE:
10h00 - 18h30
|
Heures d’ouvertures de la cuisine
LUNDI au DIMANCHE:
12h00 - 14h00
|
|
|
PLAT DU JOUR DU 5 AU 9 JANVIER
Lundi 5 Janvier
Ragoût de marcassin aux airelles
Spätzle au beurre
10,80 €
|
|
|
Mardi 6 Janvier
Roulade de veau à l‘ancienne
Gnocchetti au beurre
11,10 €
|
|
|
|
Mercredi 7 Janvier
Mettwurst aux lentilles
Pommes de terre vapeur
10,80 €
|
|
|
|
Jeudi 8 Janvier
Poulet grillé à l‘américaine
Pommes de terre paillasson
10,50 €
|
|
|
|
Vendredi 9 Janvier
Cannelloni de saumon et aux épinards
Salade mêlée aux échalotes
12,50 €
|
|
|
|
|
SUGGESTIONS DU PAVILLON
|
|
|
|
|
|
Soupe à l´oignon 6,50 €
|
|
|
|
Bouchée à la reine 13,80 €
|
|
|
|
Ile flottante 5,50 €
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LES ENTREES
|
|
|
Potage du jour
|
|
|
5,50 €
|
|
|
Quiche Lorraine, au thon, aux poireaux
|
|
|
10,00 €
|
|
|
LES SALADES
|
|
|
Salade grand-mère
|
|
|
10,50 €
|
|
|
Assiette luxembourgeoise
|
|
|
16,80 €
|
|
|
Salade de chèvre chaud sur toasts
|
|
|
11,50 €
|
|
|
Salade landaise
|
|
|
14,80 €
|
|
|
Carpaccio de saumon au sésame et au citron vert
|
|
|
12,80 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Salade de saumon fumé
|
|
|
12,50 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LE COIN ITALIEN
|
|
|
Lasagne Bolognaise
|
|
|
12,00 €
|
|
|
Pâtes avec sauce au choix :
|
|
|
10,80 €
|
|
|
Penne-Rigate ou Spaghetti
Sauces au choix : Napolitaine, Carbonara, All´Arrabiata, Bolognaise
|
|
|
|
|
|
LES PLATS A LA CARTE
|
|
|
Filet de sandre poêlé au Riesling
|
|
|
16,80 €
|
|
Boudin noir aux pommes
|
|
|
13,50 €
|
|
|
Escalope de veau « Cordon Bleu »
ou Viennoise
|
|
|
18,30 €
|
|
|
Judd mat Gaardebounen
|
|
|
11,70 €
|
|
|
Sauere Kabes (Choucroute à la Luxembourgeoise)
|
|
|
14,50 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Raclette simple (fromage, pommes de terre et salade) |
|
|
16,00 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Raclette gourmande (fromage, pommes de terre, jambon, saucisson et salade)
|
|
|
24,00 €
|
|
|
LES GRILLADES
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Côtelettes d’agneau au romarin
|
|
|
19,80 €
|
|
|
Suprême de poulet Tikka Massala
|
|
|
14,50 €
|
|
|
Filet de saumon rôti au poivre rose |
|
|
18,80 €
|
|
|
Entrecôte de boeuf (+/- 220 gr.)
|
|
|
21,50 €
|
|
|
Sauces au choix : Béarnaise, champignons de Paris, poivre vert, beurre maître d’hôtel, moutarde luxembourgeoise
Accompagnements : pommes de terre sautées ou vapeur, poêlée de légumes frais ou salade mêlée
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LES DESSERTS
|
|
|
Pâtisserie du jour aux fruits de saison
|
|
|
5,50 €
|
|
|
Tarte du jour aux fruits de saison
|
|
|
3,50 €
|
|
|
Crème brûlée
|
|
|
5,50 €
|
|
|
Profiteroles au chocolat
|
|
|
6,50 €
|
|
|
Tartelette chocolat-banane |
|
|
5,50 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Assiette gourmande
|
|
|
8,00 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
LES BOISSONS CHAUDES
|
|
|
Expresso, Café
|
|
|
2,10 €
|
|
|
Double expresso
|
|
|
3,00 €
|
|
|
Café au lait
|
|
|
2,20 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cappuccino Italien / Chantilly
|
|
|
3,00 €
|
|
|
Lait Russe
|
|
|
3,00 €
|
|
|
Irish Coffee
|
|
|
7,00 €
|
|
|
Chocolat chaud
|
|
|
3,00 €
|
|
|
Thé (Noir, Vert, Camomille, Eglantier, Menthe, Tilleul, Verveine, Citron)
|
|
|
2,10 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Grog
|
|
|
4,50 €
|
|
|
LES SOFT DRINKS
|
|
|
Vittel, Rosport
|
|
|
2,30 €
|
|
|
Bitter lemon, Tonic, Argumes
|
|
|
2,40 €
|
|
|
Coca, Coca light, Fanta, Sprite, Ice-tea
|
|
|
2,30 €
|
|
|
Jus de fruit
|
|
|
2,40 €
|
|
|
Jus de pomme BIO
|
|
|
2,50 €
|
|
|
Viva ½, Rosport Bleu ½, Vittel ½, San Pellegrino ½
|
|
|
3,70 €
|
|
|
Orange, pamplemousse, citron pressé
|
|
|
4,00 €
|
|
|
Bionade (Sureau, Litchi, Plantes ou Gingebre & Orange)
|
|
|
2,90 €
|
|
|
LES
BIERES
|
|
|
Bière pression 30 cl
|
|
|
2,60 €
|
|
|
Panaché limonade / Coca
|
|
|
2,60 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Simon bouteille
|
|
|
3,10 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Leffe brune, blonde
|
|
|
3,40 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Hoegaarden
|
|
|
3
,00 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kriek Bellevue
|
|
|
6,00 €
|
|
|
Clausthaler (sans alcool)
|
|
|
2,60 €
|
|
|
LE CIDRE
|
|
|
Strongbow Dry
|
|
|
3,00 €
|
|
|
LES BULLES
|
|
|
Champagne Drappier 75 cl
|
|
|
57,00 €
|
|
|
Coupe Champagne Drappier
|
|
|
8,00 €
|
|
|
Crémant Poll-Fabaire 75 cl
|
|
|
30,00 €
|
|
|
Crémant Mathes 75 cl
|
|
|
30,00 €
|
|
|
Coupe de crémant
|
|
|
5,00 €
|
|
|
LES APERITIFS
|
|
|
Crodino grenadine
|
|
|
2,70 €
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Martini rouge / blanc
|
|
|
5,00 €
|
|
|
Porto, Sherry, Ricard
|
|
|
5,00 €
|
|
|
Campari, Bacardi
|
|
|
5,50 €
|
|
|
Cynar
|
|
|
5,00 €
|
|
|
Gin Gordon, Vodka
|
|
|
5,50 €
|
|
|
Picon
|
|
|
5,00 €
|
|
|
Kir
|
|
|
5,00 €
|
|
|
Kir Royal
|
|
|
8,00 €
|
|
|
Suppl. accompagnement
|
|
|
1,50 €
|
|
|
LES VINS DE LA MOSELLE (2 dl)
|
|
|
Rivaner, Marque Nationale, Kox
|
|
|
2,60 €
|
|
|
Auxerrois, Marque Nationale, Kox
|
|
|
2,60 €
|
|
|
Riesling, Marque Nationale, Kox
|
|
|
2,60 €
|
|
|
LES VINS
|
|
| |
