OUR JOB OFFERS

Front Office Manager

Parc Belair, Parc Bellevue, Parc Plaza et Parc Beaux-Arts | CDD 1 an (remplacement congé parental)– 40h/semaine

Pour l’ensemble des hôtels de notre Groupe comprenant le Parc Belle-Vue, le Parc Plaza, le Parc Belair et le Parc Beaux-Arts nous recherchons pour un remplacement de congé maternité et congé parental un(e) :

                              

 

                                                                       Front Office Manager (m/f)



dont la mission principale sera de garantir la satisfaction de la clientèle en appliquant les différents critères qualité du Goeres Group Luxembourg.

Vos missions :

- Veiller à la satisfaction de la clientèle (commentaires, réclamations etc.)
- S’assurer de la rentabilité de l’activité en étroite collaboration avec les diverses parties prenantes et maintenir un équilibre financier
- Assurer le suivi des clients (réservations, attribution des chambres, accueil, suivi du séjour, facturation, relances débiteurs etc…)
- Contrôler la bonne tenue des 4 établissements (lobby, chambres, etc.)
- Mettre en place le programme touristique proposé aux clients
- Gestion quotidienne du personnel et administrative
- Faire appliquer et vérifier la mise en place de nos procédures internes
- Respecter et faire appliquer les objectifs déclinés par la hiérarchie


Votre profil :

- Titulaire d’un Bac +2/3 en management hôtelier ou en tourisme 
- Expérience réussie de 2 à 3 ans sur un poste similaire en hôtellerie
- Aisance relationnelle, sens des responsabilités et assurance
- Rigueur, organisation, disponibilité et flexibilité tels devrons être vos compétences
- Leadership et capacité à fédérer une équipe stable
- Maitrise parfaite du français et de l’anglais (l’allemand est un réel atout
- Homme/Femme de terrain vous jouissez d’une excellente présentation
- Connaissance du logiciel Opéra représente un réel plus


Vous serez un acteur primordial dans l’art et la manière de recevoir une clientèle variée et le parfait moteur du « savoir recevoir » à la manière Goeres. 

Développement personnel, conciliation vie-privée et vie professionnelle telles sont les engagements du Goeres Group Luxembourg envers ses collaborateurs.

Alors n’hésitez plus et envoyez votre candidature par courrier ou e-mail en format Word ou PDF en précisant la référence du poste via notre formulaire en ligne.

Stage

 



                                                                       Un Stagiaire Coordinateur Qualité (m/f)


Vos missions :

-        Mise en œuvre de la veille règlementaire en matière d’HSE
-        Gestion des différents labels du groupe
-        Mise en place et participation aux audits internes
-        Suivi des tableaux de bord du département
-        Mise à jour des procédures et processus Qualité


 Votre profil :

-        Etudiant(e) du cycle supérieur, vous êtes issu(e) d’une formation spécialisée dans le domaine du stage recherché
-        Sérieux(se) et organisé(e), vous aimez travailler en équipe
-        La maitrise d’au moins deux de ces langues est exigée : français, anglais, allemand.

 
Si cette offre vous intéresse, merci d'adresser votre candidature complète via le formulaire en ligne.

 

Stagiaire en Réception (m/f)



                                                                      Un Stagiaire en Réception (m/f)

Vos missions :

-        Check-in/ check-out des clients
-        Accueil et renseignements des clients
-        Tâches administratives diverses
-        Encodage dans le système Opéra
-        Impression des rapports pour les différents départements
-        Gestion des fiches polices


Votre profil :

- Etudiant(e) du cycle supérieur, vous êtes issu(e) d’une formation spécialisée dans le domaine du stage recherché
- Sérieux(se) et organisé(e), vous aimez travailler en équipe
- La maitrise d’au moins deux de ces langues est exigée : français, anglais, allemand

Stage de 6 mois minimum.
Vous vous reconnaissez dans un de ces profils, n’hésitez plus et faites-nous parvenir votre dossier de candidature complet (CV et lettre de motivation) en précisant la référence du poste via le formulaire en ligne.
 

 

Chef de Partie (m/f)



                                                                                       Chef de Partie (m/f)



Le chef de partie assure une qualité irréprochable de tous les plats à préparer en cuisine tout en respectant les normes d’hygiène alimentaires.

Votre mission :

- Préparer et réaliser des plats des mises en bouches au dessert en service à la carte
- Assurer une polyvalence entre le poste de préparation chaude et froid
- Prendre en charge les mises en place nécessaires à la bonne tenue du service
- Respecter les exigences qualité en matière de dressage d’assiette
- Assurer une production culinaire conforme aux engagements qualité du groupe
- Effectuer le suivi des stocks (commandes, inventaires, …)
- Participer à l’envoi des Banquets du groupe
- Respecter et faire appliquer la norme HACCP
 
Votre profil :

- Diplômé(e) en Cuisine
- Expérience réussie de 3 ans minimum sur un poste similaire en service à la carte
- Maîtrise des normes HACCP
- Sens développé de la créativité
- Ouvert, motivé et flexible
- Rigoureux, organisé et résistant au stress

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée en horaires continus et/ou coupés (possibilité de loger sur place).

Si la cuisine est votre passion et que vous souhaitez participer à un nouveau challenge alors n’hésitez plus et rejoignez une équipe dynamique et un cadre de travail agréable. Pour cela, faites-nous parvenir un CV et une lettre de motivation via le formulaire en ligne.

Pâtissier (m/f)

Goeres Group Luxembourg - Pour notre Cuisine Centrale

Pour notre Cuisine Centrale nous recherchons pour entrée immédiate ou à convenir un :

Pâtissier – Viennoisier - Boulanger (m/f)

Votre profil :

    - diplômé en Pâtisserie ou en Cuisine avec une mention complémentaire en Pâtisserie 
    - expérience réussie de 3 ans minimum sur un poste similaire
    - expérience en boulangerie/viennoiserie
    - connaissances des normes HACCP
    - bonne capacité à travailler en équipe

Vos atouts :

    - rigoureux
    - créatif
    - dynamique
    - flexible
    - autonome
    - motivé
    - passionné

Votre mission :

    - Préparation de dessert assiette
    - Mise en place de dessert buffet
    - Préparation de pâtisserie en tout genre pour nos différents établissements
    - Préparation des viennoiseries pour les petits déjeuners de nos différents Hôtels


Nous vous proposons un contrat de travail à temps plein et à durée indéterminée, en horaire continu ainsi qu’un travail passionnant et enrichissant. Tout cela dans une ambiance de travail familiale et chaleureuse.

Les valeurs que nous partageons avec nos équipes sont basées sur l’équité, le respect des uns et des autres et l’envie de construire ensemble une organisation.

Si la Pâtisserie est votre passion et que vous souhaitez participer à un nouveau challenge, alors n’hésitez plus et venez rejoindre une équipe jeune et dynamique, pour cela merci de postuler en envoyant votre candidature en format word ou pdf en précisant la référence u poste à :

Parc Belair Management SA
Nadine SAGRILLO/Khadija TIZGHOUINE
111, Avenue du X Septembre L-2551 Luxembourg

Ou : recrutement@goeres-group.com

NB : le 1er tri se fera sur base des dossiers de candidatures, ne seront contactées que les personnes correspondant au profil recherché.

Réceptionniste (m/f)

 

Un(e) Réceptionniste

 

Missions principales :

  • Check-in/Check-out
  • Anticiper/Répondre au mieux aux besoins des clients tout en assurant la vente des prestations
  • Renseigner parfaitement les clients sur les produits et services proposés dans chacun de nos Hôtels et Restaurants
  • Gérer les plaintes clients
  • Mettre à jour des fichiers via le logiciel Opéra
  • Communiquer les informations nécessaires aux différents départements et aux différents Hôtels.

Profil du candidat :

  • Idéalement issu d’un Bachelor ou d’un Bac+2 en Management Hôtelier
  • Expérience réussie d’au moins deux ans sur un poste similaire
  • Maîtrise parfaite de l’anglais, de l’allemand et du français, toute autre langue est considérée comme un plus
  • Maîtrise de MS Office, la connaissance du logiciel Opera est un atout
  • Dynamique et autonome, vous disposez d’un bon esprit d’équipe et d’un bon sens du relationnel

Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez rejoindre un groupe en constante évolution, faites-nous parvenir votre dossier de candidature complete via le formulaire en ligne en précisant la référence du poste.

Maître d'Hôtel (m/f)

 

Maître d’Hôtel (m/f)
CDI 40H/semaine

 

Hôte attentionné et prévenant, le maître d’hôtel est l'homme-orchestre de la salle de restaurant. À la tête des chefs de rang, vous veillez à la qualité du service et êtes l’interlocuteur principal entre la salle et la cuisine.

 

Vos missions :

·         Accueillir les clients et les conseiller sur le choix des plats et des vins

·         Veiller à la satisfaction des clients

·         Gérer et suivre les réclamations et commentaires des clients pendant ou après le service

·         Suivre le service et la facturation   

·         Organiser (via l’établissement du planning) et contrôler le travail des équipes

·         Passer toutes les commandes F&B avec le système Wiges

·         Garder les inventaires du matériel des différents établissements régulièrement à jour et s'assurer qu’ils soient faits à la date demandée

 

 

Votre profil :

·         Aisance relationnelle, assurance et bonne présentation

·         Sens de l’accueil, du service et de la qualité

·         Rigoureux et organisé

·         Niveau bac ou bac +2 en hotellerie-restauration

·         La maîtrise de l’outil informatique ainsi que des systèmes de caisse « Micros » et « Pokky » est un atout.

·         La maîtrise du francais et de l’anglais est obligatoire, la connaissance de toute langue supplémentaire est un atout

·         Expérience significative de 3 ans minimum sur un poste similaire

 

Alors si le service et le management d’équipe n’ont plus de secrets pour vous et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et sympathique, alors n’hésitez plus et postulez en envoyant votre dossier de candidature par en précisant la référence du poste via le formulaire en ligne.

 

Envoyez-nous votre candidature

Types de fichiers autorisés : pdf, doc, docx, txt